美しいまちづくりのシンポジウム司会担当(2021.9.18)

船橋市内、きららホールにて。
美味しいまちづくりシンポジウムの司会を担当。
ご講演いただいたいすみ市役所の鮫田さん。
地元産にこだわった完全有機米給食の普及について伺い、目から鱗。
食事に関する意識向上や食育について、先進的取り組みを勉強させて頂きました。

状況を踏まえ、ほぼ関係者のみの、たった50人での開催。
素晴らしい講演でしたが、優先すべきはコロナ対策。
大勢に聞いていただきたい思いはあるものの…この現実が悔やまれます。